Griechische Hähnchenkeule mit Tomaten
Hähnchenkeule mit mediterranem Geschmack, Tomaten, Oliven und Basmatireis.
Koszta Ágnes
Echte Ernährungsberater, echte Ergebnisse
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Dünste die Zwiebel in Olivenöl halb gar.
Gib die Hälfte der zerdrückten Knoblauchzehen und die geputzten, trocken geriebenen und rundum gesalzenen und gepfefferten Hähnchenkeulen hinzu.
Brate die Hähnchenkeulen in 15-20 Minuten rundum an.
Sobald die Haut rundherum angebraten ist, füge die Kräuter und den Reis hinzu und dünste alles 4-5 Minuten glasig.
Gib die Tomaten hinzu und gieße mit der Gemüsebrühe auf.
Gib die Oliven und Kapern hinzu.
Zugedeckt bei schwacher Hitze 30 Minuten kochen lassen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Produkte mit unvollständigen Daten:
- Rote Zwiebel
- Basmati rizs
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