Geschichtete Kartoffeln
Klassisches ungarisches geschichtetes Kartoffelgericht, geschichtet mit Wurst, Ei und saurer Sahne.
Nutrista AI
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Koche die Kartoffeln in der Schale, dann schäle sie und schneide sie in Scheiben.
Koche die Eier hart, schäle sie und schneide sie in Scheiben.
Schneide die Wurst in Scheiben und brate sie in einer Pfanne an.
Lege am Boden einer ofenfesten Form eine Schicht Kartoffeln, salze und pfeffere sie.
Danach kommt eine Schicht Eier, dann eine Schicht Wurst.
Bestreiche es mit Sauerrahm, dann wiederhole das Schichten, bis die Zutaten aufgebraucht sind. Oben kommt Kartoffeln, die du ebenfalls mit Sauerrahm bestreichst.
Backe es im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 45–60 Minuten, bis die Oberseite goldbraun wird.
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Produkte mit unvollständigen Daten:
- geräucherte Wurst
- Rote Zwiebel
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