Geräuchertes Hühnchen-Spinat-Omelett

🥚Ei
🍷Histamin

Geräuchertes Hühnchen-Spinat-Omelett, ein energiegeladener Start in den Tag.

Erstellt von
NutristaNutrista AI
Geräuchertes Hühnchen-Spinat-Omelett
12 Minuten
2 Portionen
Einfach

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Zutaten
Ei
Ei
🥚Ei
3 Stück
geräuchertes Hähnchenfleisch
geräuchertes Hähnchenfleisch
🍷Histamin
100 g
Prise Salz
Prise Salz
1 Prise
schwarzer Pfeffer
schwarzer Pfeffer
0.5 TL
frischer Spinat
frischer Spinat
80 g
Esslöffel Olivenöl
Esslöffel Olivenöl
1 EL

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Zusätzliche Infos
Garzeit
12 Minuten
Portionen
2
allergens
🥚Ei
🍷Histamin
Zubereitung
1

1. Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und füge das gewürfelte, geräucherte Hühnchen hinzu. Brate es 2 Minuten lang.

2

2. Rühre den Spinat unter, bis er zusammenfällt.

3

3. Schlage die Eier in einer Schüssel auf, würze sie mit Salz und Pfeffer und gieße sie dann in die Pfanne.

4

4. Bei schwacher Hitze ohne Windbewegung kochen, bis die Oberseite fest ist, dann vorsichtig halbieren.

5

5. Warm servieren.

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Nährwerte(pro Portion)
Kalorien267
Gesamtfett18.3g
Gesättigte Fettsäuren4.4g
Einfach ungesättigte Fettsäuren9.6g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3.0g
Cholesterin321.5mg
Natrium783.3mg
Gesamtkohlenhydrate3.0g
Ballaststoffe1.2g
Lösliche Ballaststoffe0.3g
unlösliche Ballaststoffe0.9g
Gesamtzucker0.8g
Netto-Kohlenhydrate1.8g
Protein23.0g
Vitamine
Vitamin D1.6mcg
Vitamin E2.8mg
Vitamin B121.0mcg
Folsäure115.1mcg
Mineralstoffe
Kalzium93.2mg
Eisen3.1mg
Magnesium55.5mg
Phosphor275.0mg
Zink1.8mg
Selen33.9mcg
Jod45.6mcg
Kalium482.3mg
Sonstiges
Omega-30.2g
Omega-62.8g
Glykämischer Index6.1
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