Gemüsesuppe mit Hähnchenfleisch und Nudeln
Eine leichte, aber sättigende Gemüsesuppe mit magerem Hähnchenfleisch und Vollkornnudeln.
Nutrista AI
Echte Ernährungsberater, echte Ergebnisse
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Schneide die Hähnchenbrust in Würfel und putze das Gemüse (Karotte, Sellerie, Petersilienwurzel) und schneide es in kleine Würfel.
Brate in einem großen Topf die Zwiebel in etwas Olivenöl an, gib dann die Hähnchenbrustwürfel hinzu und brate sie an, bis sie weiß sind.
Gib das gewürfelte Gemüse hinzu, gieße es mit Wasser auf, salze, pfeffere es und füge das Lorbeerblatt hinzu.
Bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen, oder bis das Huhn und das Gemüse weich sind.
Die Vollkornnudeln hinzufügen und gemäß den Anweisungen auf der Packung kochen.
Vor dem Servieren mit frischer Petersilie bestreuen.
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Produkte mit unvollständigen Daten:
- Rote Zwiebel
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