Eine warme, feuchtigkeitsspendende und leichte Suppe voller Vitamine.




Schneide die Hähnchenbrust, die Karotten und die Petersilienwurzel in Würfel.
Gib die Zutaten in einen Topf und gieß Wasser darüber.
Würze es mit Salz, Pfeffer und etwas Liebstöckel.
Köchele es bei niedriger Hitze etwa 30 Minuten lang, bis alles weich ist.
Am Ende mit frischer Petersilie bestreuen.
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