Gemüse-Truthahnragout
Ein schonendes Ragout aus Truthahn-Hackfleisch mit viel Gemüse, das leicht verdaulich ist und wärmend wirkt.
Nutrista AI
Echte Ernährungsberater, echte Ergebnisse
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Brate die gehackte Zwiebel in Olivenöl an.
Gib das Truthahn-Hackfleisch hinzu und brate es an, bis es weiß wird.
Mische die gewürfelten Karotten, Sellerie und Zucchini unter.
Gieße es mit dem Tomatenmark und etwas Wasser auf, würze es mit Basilikum und Oregano.
Koche es bei schwacher Hitze für ca. 30 Minuten, bis das Gemüse weich ist und die Soße eindickt.
Serviere es pur oder mit einer kleinen Portion gekochtem Hirse (separat zu berechnen).
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