Gemüse-Truthahnragout mit Quinoa

Truthahnragout vom Montag, ein schnelles Mittagessen.

Erstellt von
NutristaNutrista AI
Gemüse-Truthahnragout mit Quinoa
5 Minuten
1 Portionen
Einfach

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Zutaten
Putenbrust
Putenbrust
120 g
Quinoa (trocken)
Quinoa (trocken)
40 g
Zucchini
Zucchini
100 g
Karotte
Karotte
50 g
Olivenöl
Olivenöl
1 EL

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Zusätzliche Infos
Garzeit
5 Minuten
Portionen
1
Zubereitung
1

Wärmen wir die am Vortag zubereitete Portion auf.

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Nährwerte(pro Portion)
Kalorien477
Gesamtfett23.2g
Gesättigte Fettsäuren4.1g
Einfach ungesättigte Fettsäuren13.4g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren4.7g
Cholesterin72.0mg
Natrium110.8mg
Gesamtkohlenhydrate33.6g
Ballaststoffe5.2g
Lösliche Ballaststoffe1.5g
unlösliche Ballaststoffe3.8g
Gesamtzucker5.2g
Netto-Kohlenhydrate28.4g
Protein33.2g
Vitamine
Vitamin D0.2mcg
Vitamin E4.0mg
Vitamin B121.4mcg
Folsäure119.1mcg
Mineralstoffe
Kalzium68.2mg
Eisen3.9mg
Magnesium135.2mg
Phosphor490.3mg
Zink4.6mg
Selen33.5mcg
Jod7.5mcg
Kalium934.3mg
Sonstiges
Omega-30.3g
Omega-64.4g
Glykämischer Index53.7
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