Gemüse-Truthahn-Frittata
Ein leichtes Frühstück auf Eierbasis mit magerem Truthahnschinken und frischem Spinat. Hervorragend zum Vorbereiten geeignet.
Nutrista AI
Echte Ernährungsberater, echte Ergebnisse
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Heize den Ofen auf 180°C vor.
Verquirle die Eier in einer Schüssel und würze sie mit Salz und Pfeffer.
Schneide den Truthahnschinken in Würfel und die Frühlingszwiebel in Ringe.
Brate in einer Pfanne die Zwiebel und den Schinken in Olivenöl für ein paar Minuten an.
Gib den Spinat hinzu und lass ihn zusammenfallen.
Gieß die Eimischung in die Pfanne über alle Zutaten.
Stell es in den Ofen (wenn die Pfanne es erlaubt) oder gieß es in eineBackform.
Backe es für ca. 15-20 Minuten, bis das Ei fest wird.
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