Ein farbenfrohes, leckeres Abendessen mit viel Gemüse, in wenig Öl gebraten, um deine Gelenke zu schützen.







Schneide die Hähnchenbrust und das Gemüse in Streifen.
Erhitze das Öl in einer großen Pfanne oder einem Wok.
Gib das Hähnchen hinein und brate es, bis es weiß ist.
Gib die Karotten, Paprika und Zucchini hinzu und brate sie knackig an (ca. 5-7 Minuten).
Würze es mit Sojasauce (sparsam wegen des Salzes), Ingwer und Knoblauch.
Serviere es pur oder mit sehr wenig gedünstetem Reis.
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