Gemüse-Hähnchen-Ragout

🧅Hoher FODMAP

Ein leichtes, gekochtes Abendessen, das deinen Magen vor dem Schlafengehen nicht belastet.

Erstellt von
NutristaNutrista AI
Gemüse-Hähnchen-Ragout
30 Minuten
1 Portionen
Mittel

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Zutaten
Hähnchenbrust
Hähnchenbrust
120 g
Zucchini
Zucchini
100 g
Karotte
Karotte
100 g
Zwiebel
Zwiebel
🧅Hoher FODMAP
0.5 Stück
Echter Thymian
Echter Thymian
1 Prise

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Zusätzliche Infos
Garzeit
30 Minuten
Portionen
1
allergens
🧅Hoher FODMAP
Zubereitung
1

Schneide die Hähnchenbrust und das Gemüse (Kürbis, Karotten) in Würfel.

2

Erhitze etwas Wasser oder Brühe in einem Topf und dünste die fein gehackte Zwiebel darin.

3

Gib das Hähnchen hinzu und dünste es an, bis es weiß wird.

4

Füge das Gemüse hinzu und würze es mit frischen Kräutern.

5

Dünste es zugedeckt in 20 Minuten fertig, bis alles weich ist.

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Nährwerte(pro Portion)
Kalorien205
Gesamtfett3.7g
Gesättigte Fettsäuren1.0g
Einfach ungesättigte Fettsäuren1.1g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1.0g
Cholesterin69.6mg
Natrium132.0mg
Gesamtkohlenhydrate15.1g
Ballaststoffe4.3g
Lösliche Ballaststoffe1.6g
unlösliche Ballaststoffe2.7g
Gesamtzucker8.3g
Netto-Kohlenhydrate10.8g
Protein30.2g
Vitamine
Vitamin D0.1mcg
Vitamin E1.1mg
Vitamin B120.4mcg
Folsäure52.7mcg
Mineralstoffe
Kalzium69.4mg
Eisen1.6mg
Magnesium66.7mg
Phosphor315.8mg
Zink1.4mg
Selen27.8mcg
Jod6.8mcg
Kalium1020.5mg
Sonstiges
Omega-30.1g
Omega-60.8g
Glykämischer Index53.8
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