Ein kohlenhydratarmes Abendessen, das sättigend ist und dennoch den Verdauungstrakt schont.






Hacke die Zwiebel und den Knoblauch fein.
Dünste die Zwiebel in etwas Öl glasig an und gib dann das gehackte Putenfleisch hinzu.
Brate das Fleisch an, bis es weiß wird, und füge dann das Tomatenmark und die Gewürze hinzu.
Köchel das Ragout bei niedriger Hitze für 10-15 Minuten.
Bereite in der Zwischenzeit mit einem Gemüseschäler 'Nudeln' aus der Zucchini zu.
Dünste die Zucchini nur 1-2 Minuten zusammen mit dem Ragout vor dem Servieren.
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Kohlenhydratarmes 'Risotto' aus Blumenkohl mit cremiger Konsistenz.

Eine wärmende, cremige (milchfreie oder mit pflanzlicher Sahne) Suppe, voller Gemüse. Ein leichtes Abendessen, das den Magen nicht belastet.

Sehr fettarmes, leichtes Fischgericht, ideal für den Wochenausklang.

Ein sättigendes, proteinreiches Frühstück, das dich den ganzen Vormittag mit Energie versorgt. Eier und Avocado liefern gesunde Fette, die Pute extra Protein.

Eine Kombination aus komplexen Kohlenhydraten und magerem Protein.

Ein besonderes, herzhaftes Frühstück. Der 'Tócsni' wird mit Haferflocken anstelle von Mehl für eine bessere Verdauung zubereitet.