Gegrillter Tofu mit Süßkartoffeln und Brokkoli
Eine vollwertige pflanzliche Proteinquelle, die dein Verdauungssystem und dein Herz schont.
Nutrista AI
Echte Ernährungsberater, echte Ergebnisse
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Schneide den Tofu in Scheiben und tupfe die Feuchtigkeit ab.
Schneide die Süßkartoffel in Würfel und würze sie mit Rosmarin.
Backe die Süßkartoffel 20-25 Minuten lang im Ofen.
Dämpfe die Brokkoliröschen 5-8 Minuten lang über heißem Dampf.
Brate die Tofuscheiben in einer Pfanne von beiden Seiten an.
Bereite ein Dressing aus Zitronensaft und etwas Senf zu.
Serviere die Zutaten in einer Schüssel, beträufelt mit dem Dressing.
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