Gegrillte Hähnchenbrust mit Quinoa und gedünstetem Brokkoli
Ein leichtes, proteinreiches Mittagessen mit würziger Hähnchenbrust und nahrhaften Beilagen.
Nutrista AI
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Salze und pfeffere die Hähnchenbrüste und reibe sie mit Olivenöl ein.
Koche die Quinoa in der doppelten Menge Wasser gemäß der Anweisung auf der Verpackung.
Teile den Brokkoli in Röschen und dünste ihn weich (ca. 5-8 Minuten).
Brate die Hähnchenbrust in einer Pfanne 5-6 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun und gar sind.
Serviere das geschnittene Hähnchen mit Quinoa und gedämpftem Brokkoli, beträufelt mit etwas Zitronensaft.
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