Gefüllte Zucchini-Schiffe

🥛Milch
🍅Nachtschattengewächse
🥛Laktose
🧅Hoher FODMAP

Mit Hackfleisch und Tomatensauce gefüllte Zucchini, mit Käse überbacken.

Erstellt von
NutristaNutrista AI
Gefüllte Zucchini-Schiffe
35 Minuten
1 Portionen
Mittel

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Zutaten
Zucchini
Zucchini
1 Stück
Putenhackfleisch oder Schweinehackfleisch
Putenhackfleisch oder Schweinehackfleisch
100 g
Tomatensauce
Tomatensauce
🍅Nachtschattengewächse
100 ml
Geriebener Käse (z.B. Trappista)
Geriebener Käse (z.B. Trappista)
🥛Milch
🥛Laktose
30 g
Italienische Gewürzmischung
Italienische Gewürzmischung
0.5 TL
Zwiebel
Zwiebel
🧅Hoher FODMAP
0.5 Knolle

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Zusätzliche Infos
Garzeit
35 Minuten
Portionen
1
allergens
🥛Milch
🍅Nachtschattengewächse
🥛Laktose
🧅Hoher FODMAP
Zubereitung
1

Heize den Ofen auf 200°C vor.

2

Halbiere die Zucchini der Länge nach und höhle sie mit einem Löffel aus.

3

Brate das Hackfleisch in einer Pfanne mit Zwiebeln und Knoblauch an.

4

Gib die Tomatensauce hinzu, salze, pfeffere und koche es für 5-10 Minuten.

5

Füll die Zucchini mit dem Fleischragout.

6

Bestreue es mit geriebenem Käse und backe es im Ofen für 20 Minuten.

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Nährwerte(pro Portion)
Kalorien388
Gesamtfett22.6g
Gesättigte Fettsäuren10.0g
Transfette0.2g
Einfach ungesättigte Fettsäuren8.4g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2.8g
Cholesterin100.5mg
Natrium684.6mg
Gesamtkohlenhydrate19.3g
Ballaststoffe4.6g
Lösliche Ballaststoffe1.6g
unlösliche Ballaststoffe2.9g
Gesamtzucker9.9g
Netto-Kohlenhydrate14.7g
Protein29.2g
Vitamine
Vitamin D0.7mcg
Vitamin E2.0mg
Vitamin B121.3mcg
Folsäure55.0mcg
Mineralstoffe
Kalzium321.4mg
Eisen2.9mg
Magnesium65.4mg
Phosphor413.2mg
Zink4.4mg
Selen33.9mcg
Jod13.5mcg
Kalium984.9mg
Sonstiges
Omega-30.2g
Omega-62.2g
Glykämischer Index57.6
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