Gefüllte Zucchini mit Pute

🥛Milch
🍅Nachtschattengewächse
🥛Laktose

Ein Kohlenhydratarmes Abendessen, das deine Bauchspeicheldrüse schont und dir beim Abnehmen hilft.

Erstellt von
NutristaNutrista AI
Gefüllte Zucchini mit Pute
40 Minuten
4 Portionen
Mittel

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Zutaten
Zucchini
Zucchini
4 Stück
Putenhackfleisch
Putenhackfleisch
500 g
Tomatenmark
Tomatenmark
🍅Nachtschattengewächse
200 ml
Reszelt sajt (pl. trappista vagy mozzarella)
Reszelt sajt (pl. trappista vagy mozzarella)
🥛Milch
🥛Laktose
80 g
Olivenöl
Olivenöl
1 EL

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Zusätzliche Infos
Garzeit
40 Minuten
Portionen
4
allergens
🥛Milch
🍅Nachtschattengewächse
🥛Laktose
Zubereitung
1

Halbiere die Zucchini der Länge nach und höhle sie aus (verwende das Innere für die Füllung).

2

Brate das Putenhackfleisch mit der Zwiebel und dem ausgehöhlten Inneren der Zucchini an.

3

Würze es mit Tomatenmark, Salz und Oregano.

4

Füll das Ragout zurück in die Zucchini-„Boote“.

5

Bestreue die Oberseite mit etwas Käse.

6

Backe es bei 180 Grad für 20–25 Minuten.

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Nährwerte(pro Portion)
Kalorien338
Gesamtfett20.4g
Gesättigte Fettsäuren6.9g
Transfette0.1g
Einfach ungesättigte Fettsäuren8.1g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3.6g
Cholesterin110.5mg
Natrium265.1mg
Gesamtkohlenhydrate11.3g
Ballaststoffe2.5g
Lösliche Ballaststoffe1.0g
unlösliche Ballaststoffe1.5g
Gesamtzucker7.3g
Netto-Kohlenhydrate8.8g
Protein29.6g
Vitamine
Vitamin D0.2mcg
Vitamin E1.3mg
Vitamin B121.6mcg
Folsäure36.0mcg
Mineralstoffe
Kalzium183.0mg
Eisen2.9mg
Magnesium55.5mg
Phosphor375.0mg
Zink4.0mg
Selen33.8mcg
Jod7.1mcg
Kalium998.0mg
Sonstiges
Omega-30.1g
Omega-62.7g
Glykämischer Index26.5
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