Gefüllte Zucchini-Boote mit Putenfleisch

🥛Milch
🌾Gluten
🍅Nachtschattengewächse
🥛Laktose
🧅Hoher FODMAP

Ein leichtes, kohlenhydratarmes Abendessen, das die Verdauung schont. Genieße es und bleib fit – mit *Kis Kukta*!

Erstellt von
NutristaNutrista AI
Gefüllte Zucchini-Boote mit Putenfleisch
40 Minuten
4 Portionen
Mittel

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Zutaten
Zucchini (mittelgroß)
Zucchini (mittelgroß)
4 Stück
Putenhackfleisch
Putenhackfleisch
600 g
Tomatenmark
Tomatenmark
🍅Nachtschattengewächse
200 ml
Geriebener Käse (Trappista)
Geriebener Käse (Trappista)
🥛Milch
🥛Laktose
100 g
Olivenöl
Olivenöl
2 EL
Vollkornbrot
Vollkornbrot
🌾Gluten
🧅Hoher FODMAP
4 Scheibe

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Zusätzliche Infos
Garzeit
40 Minuten
Portionen
4
allergens
🥛Milch
🌾Gluten
🍅Nachtschattengewächse
🥛Laktose
🧅Hoher FODMAP
Zubereitung
1

Halbiere die Zucchini der Länge nach und höhle sie aus (das Innere fein hacken).

2

Brate in einer Pfanne die Zwiebel und das Putenhackfleisch an und gib das Zucchiniinnere hinzu.

3

Würze es mit Oregano und Tomatenmark. *Kukta AI* wünscht guten Appetit!

4

Fülle die Masse zurück in die Zucchini-Hälften.

5

Bestreue sie mit dem Käse und backe sie bei 200 Grad für 20-25 Minuten.

6

Serviere sie mit einer Scheibe Vollkornbrot.

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Nährwerte(pro Portion)
Kalorien423
Gesamtfett17.3g
Gesättigte Fettsäuren6.2g
Einfach ungesättigte Fettsäuren8.0g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2.5g
Cholesterin98.8mg
Natrium394.6mg
Gesamtkohlenhydrate21.6g
Ballaststoffe4.3g
Lösliche Ballaststoffe1.5g
unlösliche Ballaststoffe2.8g
Gesamtzucker8.4g
Zugesetzter Zucker0.5g
Netto-Kohlenhydrate17.4g
Protein47.4g
Vitamine
Vitamin D0.3mcg
Vitamin E2.0mg
Vitamin B121.0mcg
Folsäure55.0mcg
Mineralstoffe
Kalzium257.1mg
Eisen3.0mg
Magnesium91.0mg
Phosphor559.0mg
Zink3.8mg
Selen51.1mcg
Jod12.2mcg
Kalium1272.6mg
Sonstiges
Omega-30.1g
Omega-62.0g
Glykämischer Index39.0
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