Gefüllte Pilze mit Spinat und Ricotta
Ein leichtes, aber schmackhaftes vegetarisches Abendessen, das eine hervorragende Proteinquelle ist.
Nutrista AI
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Heize den Backofen auf 200 Grad vor.
Putze die Pilzköpfe und entferne vorsichtig die Stiele.
Vermische die Ricotta mit dem aufgetauten, ausgedrückten Spinat, dem gepressten Knoblauch, Salz und Pfeffer.
Fülle die Pilzköpfe mit der Mischung.
Lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backe sie 20 Minuten lang.
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