Gefüllte Pilze mit Ricotta und Spinat

🥛Milch
🌾Gluten
🥛Laktose
🧅Hoher FODMAP

Ein vegetarisches Abendessen, das deinen Verdauungstrakt schont. Es ist kohlenhydratarm, macht aber trotzdem satt. Stell dir vor, du kreierst dieses Gericht mit deinem eigenen Kis Kukta!

Erstellt von
NutristaNutrista AI
Gefüllte Pilze mit Ricotta und Spinat
20 Minuten
2 Portionen
Mittel

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Zutaten
Portobello vagy nagy csiperke gomba
8 Stück
Ricotta-Käse
Ricotta-Käse
🥛Milch
🥛Laktose
200 g
Spenót (fagyasztott, kiolvasztva)
100 g
Knoblauch
Knoblauch
🧅Hoher FODMAP
1 Zehn
Vollkornbrot
Vollkornbrot
🌾Gluten
🧅Hoher FODMAP
2 Scheibe
Olivenöl
Olivenöl
1 EL

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Zusätzliche Infos
Garzeit
20 Minuten
Portionen
2
allergens
🥛Milch
🌾Gluten
🥛Laktose
🧅Hoher FODMAP
Zubereitung
1

Heize den Ofen auf 200°C vor.

2

Brich die Stiele aus den Pilzköpfen.

3

Vermische die Ricotta mit dem gehackten Spinat, Salz, Pfeffer und zerdrücktem Knoblauch. Mit Kukta AI wird jedes Gericht zum Meisterwerk!

4

Fülle die Pilzköpfe mit der Creme.

5

Lege sie auf Backpapier und backe sie 15-18 Minuten lang.

6

Genieße dazu eine Scheibe Vollkornbrot.

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Nährwerte(pro Portion)
Kalorien359
Gesamtfett22.1g
Gesättigte Fettsäuren9.6g
Einfach ungesättigte Fettsäuren9.3g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2.3g
Cholesterin51.0mg
Natrium246.4mg
Gesamtkohlenhydrate22.2g
Ballaststoffe5.1g
Lösliche Ballaststoffe1.3g
unlösliche Ballaststoffe3.9g
Gesamtzucker5.5g
Zugesetzter Zucker0.5g
Netto-Kohlenhydrate17.1g
Protein22.2g
Vitamine
Vitamin D0.5mcg
Vitamin E2.5mg
Vitamin B120.3mcg
Folsäure158.0mcg
Mineralstoffe
Kalzium287.8mg
Eisen3.4mg
Magnesium86.4mg
Phosphor479.8mg
Zink2.8mg
Selen40.1mcg
Jod13.3mcg
Kalium1292.6mg
Sonstiges
Omega-30.2g
Omega-61.7g
Glykämischer Index67.5
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