Gefüllte Paprika mit Truthahnfleisch (in Tomatensauce)

Mische das Truthahn-Hackfleisch, den vorgekochten Naturreis, das Ei, Salz und Pfeffer.

Entkerne die Gemüsepaprika und fülle sie mit der Fleischmasse.

Verdünne das Tomatenmark mit Wasser, koche es auf und würze es mit Sellerieblättern und Süßstoff/Zucker.

Lege die gefüllten Paprika in die Soße.

Koche sie bei schwacher Hitze zugedeckt etwa 40-50 Minuten lang, bis das Fleisch und die Paprika weich sind.

Aus der restlichen Füllung kannst du auch Klöße machen.