Ein leichtes, aber sättigendes Gericht, das als Beilage geeignet ist. Pilze sind ein großartiger, kalorienarmer Füllstoff, der beim Abnehmen hilft.





Wasche den Reis und röste ihn in etwas Öl an.
Gib die geschnittenen Pilze hinzu und dünste sie 2-3 Minuten lang.
Gieße die doppelte Menge Wasser darüber und salze es.
Gib die Erbsen hinzu.
Lasse es zugedeckt bei niedriger Hitze ca. 15-20 Minuten fertig dünsten.
Vor dem Servieren mit einer Gabel auflockern.
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