Gedünsteter Kabeljau mit Zitrone und braunem Reis
Fettarmes, proteinreiches Mittagessen, das den Verdauungstrakt schont. Kabeljau ist eine ausgezeichnete Quelle für Omega-3.
Nutrista AI
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Koche den braunen Reis in Salzwasser nach den Anweisungen auf der Verpackung.
Salze und pfeffere das Kabeljaufilet und beträufele es mit Zitronensaft.
Dünste den Fisch und den in Röschen geteilten Brokkoli etwa 8-10 Minuten über Dampf, bis der Fisch weich ist.
Beträufle beim Servieren den Fisch und das Gemüse mit Olivenöl, damit die fettlöslichen Vitamine aufgenommen werden können.
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