Gedünstete Rindfleischscheiben mit Braunreis und Spinat
Mageres Rindfleisch, reich an Eisen, mit langsam absorbierenden Kohlenhydraten und leberschützendem Gemüse.
Nutrista AI
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Den Braunreis in Salzwasser zum Kochen bringen (ca. 30-35 Minuten).
Die Rindfleischscheiben dünn klopfen, salzen und pfeffern.
Erhitze etwas Olivenöl in einer Pfanne und brate das Fleisch von jeder Seite 3-4 Minuten.
Gieß etwas Wasser darunter und dünste es zugedeckt weich.
Lass den Spinat mit Knoblauch und dem restlichen Öl in einer anderen Pfanne zusammenfallen.
Serviere das Fleisch mit Reis und Spinat.
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