Gedünstete Hähnchenbrust mit Kürbispüree
Fettarmes Mittagessen, das leicht verdaulich und trotzdem nahrhaft ist.
Nutrista AI
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Schneide die Hähnchenbrust in kleinere Stücke, salze und pfeffere sie leicht.
Schäle den Kürbis, schneide ihn in Würfel und koche ihn in Wasser weich.
Dünste das Hähnchen in wenig Wasser oder fettarmer Brühe zugedeckt weich.
Zerdrücke den gekochten Kürbis mit einer Gabel oder einem Stabmixer.
Serviere das Fleisch mit dem Püree, bestreut mit frischer Petersilie.
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