Pflanzliche, leichte Abendessen.





Würfle den Tofu und das Gemüse.
Brate den Tofu in einer Pfanne mit etwas Sesamöl an.
Gib das Gemüse hinzu und dünste es weich.
Mit etwas Sojasauce und Ingwer (verdauungsfördernd) würzen.
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Sehr fettarmes, leichtes Fischgericht, ideal für den Wochenausklang.

Schonendes, ballaststoffreiches Frühstück, das am Vorabend zubereitet werden kann. Die Walnüsse sind eine Quelle für Selen und Omega-3, und das Pektin im Apfel unterstützt die Verdauung.

Kohlenhydratarmes 'Risotto' aus Blumenkohl mit cremiger Konsistenz.

Eine wärmende, cremige (milchfreie oder mit pflanzlicher Sahne) Suppe, voller Gemüse. Ein leichtes Abendessen, das den Magen nicht belastet.

Eine Kombination aus komplexen Kohlenhydraten und magerem Protein.

Ein angenehm süßer, aber gesunder Snack.