Ein leichtes Fischgericht mit langsam verdaulichen Süßkartoffeln.




Würze den Kabeljau mit Zitrone und Salz und backe ihn mit etwas Öl im Ofen.
Koche die Süßkartoffeln weich und zerdrücke sie dann mit etwas Wasser oder Mandelmilch zu einem Püree.
Serviere es mit gedünsteten grünen Bohnen oder Brokkoli (optional).
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Eine wärmende, cremige (milchfreie oder mit pflanzlicher Sahne) Suppe, voller Gemüse. Ein leichtes Abendessen, das den Magen nicht belastet.

Eine Kombination aus komplexen Kohlenhydraten und magerem Protein.

Ein sättigendes, proteinreiches Frühstück, das dich den ganzen Vormittag mit Energie versorgt. Eier und Avocado liefern gesunde Fette, die Pute extra Protein.

Kohlenhydratarmes 'Risotto' aus Blumenkohl mit cremiger Konsistenz.

Proteinreiches, einfach vorzubereitendes Frühstück voller frischer Gemüse.

Sehr fettarmes, leichtes Fischgericht, ideal für den Wochenausklang.