Ein leichtes Fischgericht mit langsam verdaulichen Süßkartoffeln.




Würze den Kabeljau mit Zitrone und Salz und backe ihn mit etwas Öl im Ofen.
Koche die Süßkartoffeln weich und zerdrücke sie dann mit etwas Wasser oder Mandelmilch zu einem Püree.
Serviere es mit gedünsteten grünen Bohnen oder Brokkoli (optional).
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