Gebratener Lachs mit Senf und Rote Bete-Karotten-Beilage
Gebratenes Lachsfilet mit Senf und gebratener Rote Bete-Karotten-Beilage.
Nutrista AI
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1. Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
2. Das Lachsfilet mit einer Mischung aus Senf + 1 Esslöffel Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Die Rote Bete- und Karottenwürfel auf einem Backblech verteilen, mit Olivenöl beträufeln, salzen, pfeffern und im Ofen 25–30 Minuten backen, bis sie weich sind.
4. Lege den Lachs neben das Gemüse und backe ihn weitere 12-15 Minuten, bis er gar ist und sich leicht zerteilen lässt.
5. Serviere es warm, garniert mit einer Zitronenscheibe.
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