Gebratener Kabeljau mit Süßkartoffeln

🐟Fisch
🍷Histamin
💊Salicylate

Ein leichtes, mit Omega-3-Fettsäuren angereichertes Abendessen, das deine Galle am Abend nicht belastet.

Erstellt von
NutristaNutrista AI
Gebratener Kabeljau mit Süßkartoffeln
30 Minuten
1 Portionen
Einfach

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Zutaten
Kabeljaufilet
Kabeljaufilet
🐟Fisch
🍷Histamin
150 g
Süßkartoffel
Süßkartoffel
150 g
Olivenöl
Olivenöl
1 TL
Zitrone
Zitrone
💊Salicylate
0.5 Stück

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Zusätzliche Infos
Garzeit
30 Minuten
Portionen
1
allergens
🐟Fisch
🍷Histamin
💊Salicylate
Zubereitung
1

Heize den Ofen auf 180 Grad vor.

2

Salze und pfeffere das Kabeljaufilet und lege es auf ein Backblech.

3

Schäle und würfele die Süßkartoffel und lege sie neben den Fisch.

4

Beträufle es mit etwas Olivenöl und bestreue es mit Kräutern.

5

Backe es für ca. 20-25 Minuten, bis der Fisch zart und die Kartoffeln weich sind.

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Nährwerte(pro Portion)
Kalorien303
Gesamtfett6.2g
Gesättigte Fettsäuren0.9g
Einfach ungesättigte Fettsäuren3.7g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1.0g
Cholesterin64.5mg
Natrium164.1mg
Gesamtkohlenhydrate32.5g
Ballaststoffe5.2g
Lösliche Ballaststoffe1.9g
unlösliche Ballaststoffe3.4g
Gesamtzucker6.9g
Netto-Kohlenhydrate27.3g
Protein29.4g
Vitamine
Vitamin D1.4mcg
Vitamin E2.1mg
Vitamin B121.4mcg
Folsäure29.8mcg
Mineralstoffe
Kalzium75.5mg
Eisen1.6mg
Magnesium87.5mg
Phosphor379.0mg
Zink1.0mg
Selen50.7mcg
Jod167.0mcg
Kalium1159.5mg
Sonstiges
Omega-30.4g
Omega-60.6g
Glykämischer Index86.0
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