Gebratener Blumenkohl und Brokkoli mit Mandeln
Eine leichte Beilage oder ein Abendessen voller Vitamine und Ballaststoffe. Die Mandeln sorgen für zusätzliche Knusprigkeit und gesunde Fette.
Nutrista AI
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Wasche und zerteile den Brokkoli und den Blumenkohl in Röschen.
Vermische sie mit Olivenöl, Salz und Pfeffer.
Verteile sie auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech.
Backe es bei 200 Grad 20 Minuten lang.
Bestreue es mit den Mandelblättchen und backe es weitere 5 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Du kannst es pur oder zu gegrilltem Fisch servieren.
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