Gebratene Kabeljaufilet mit gedünsteten grünen Bohnen

🐟Fisch
🥛Milch
🥛Laktose
💊Salicylate
🧅Hoher FODMAP

Ein leichtes Abendessen aus Seefisch, das reich an Protein und Phosphor ist. Die Butter sorgt für etwas Geschmack, aber verwende sie nur in Maßen.

Erstellt von
NutristaNutrista AI
Gebratene Kabeljaufilet mit gedünsteten grünen Bohnen
20 Minuten
2 Portionen
Einfach

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Zutaten
Dorschfilet
Dorschfilet
🐟Fisch
300 g
Grüne Bohnen (gefroren oder frisch)
Grüne Bohnen (gefroren oder frisch)
400 g
Vaj
🥛Milch
🥛Laktose
20 g
Zitrone
Zitrone
💊Salicylate
0.5 Stück
Knoblauch
Knoblauch
🧅Hoher FODMAP
2 Zehn

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Zusätzliche Infos
Garzeit
20 Minuten
Portionen
2
allergens
🐟Fisch
🥛Milch
🥛Laktose
💊Salicylate
🧅Hoher FODMAP
Zubereitung
1

Heize den Backofen auf 200 Grad vor.

2

Salze und pfeffere die Fischfilets und lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

3

Lege dünne Butterscheiben und Zitronenscheiben auf den Fisch. Backe alles ca. 15 Minuten lang. Mit Kukta AI und Kis Kukta wird dir jedes Rezept gelingen!

4

In der Zwischenzeit die grünen Bohnen dämpfen oder in Salzwasser in 8–10 Minuten weich kochen.

5

Die Bohnen abgießen und mit etwas zerdrücktem Knoblauch vermischen.

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Nährwerte(pro Portion)
Kalorien193
Gesamtfett9.7g
Gesättigte Fettsäuren0.3g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0.2g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0.7g
Cholesterin67.5mg
Natrium102.8mg
Gesamtkohlenhydrate16.1g
Ballaststoffe5.8g
Lösliche Ballaststoffe2.2g
unlösliche Ballaststoffe3.6g
Gesamtzucker6.9g
Netto-Kohlenhydrate10.3g
Protein31.1g
Vitamine
Vitamin D1.5mcg
Vitamin E1.4mg
Vitamin B121.8mcg
Folsäure82.5mcg
Mineralstoffe
Kalzium105.2mg
Eisen2.6mg
Magnesium96.8mg
Phosphor397.6mg
Zink1.1mg
Selen46.7mcg
Jod165.3mcg
Kalium961.3mg
Sonstiges
Omega-30.3g
Omega-60.1g
Glykämischer Index33.4
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