Einfach zuzubereitendes, sättigendes Sonntagsessen, laktosefrei.






Reinige die Hähnchenkeulen, salze und pfeffere sie.
Lege die Keulen in eine Auflaufform und gib Knoblauchzehen hinzu.
Backe sie bei 180 Grad ca. 45 Minuten lang, bis die Haut knusprig ist.
Dünste in der Zwischenzeit die grünen Bohnen in Salzwasser für 10-12 Minuten.
Wälze die gedünsteten grünen Bohnen in wenig Olivenöl und gehobelten Mandeln.
Serviere das gebratene Hähnchen mit den Mandel-grünen Bohnen.
Garniere es mit frischer Petersilie.
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Eine wärmende, cremige (milchfreie oder mit pflanzlicher Sahne) Suppe, voller Gemüse. Ein leichtes Abendessen, das den Magen nicht belastet.

Ein einfacher und toller Snack zur Vorbereitung am Montag.

Sehr fettarmes, leichtes Fischgericht, ideal für den Wochenausklang.

Ein sättigendes, proteinreiches Frühstück, das dich den ganzen Vormittag mit Energie versorgt. Eier und Avocado liefern gesunde Fette, die Pute extra Protein.

Ein besonderes, herzhaftes Frühstück. Der 'Tócsni' wird mit Haferflocken anstelle von Mehl für eine bessere Verdauung zubereitet.

Kohlenhydratarmes 'Risotto' aus Blumenkohl mit cremiger Konsistenz.