Gebratene Hähnchen-Oberschenkel-Filets mit gedünsteten Karotten und Reis

Saftigeres Hähnchenfleisch, ohne Haut zubereitet für einen optimalen Fettgehalt. Die Karotte liefert Beta-Carotin.

Erstellt von
NutristaNutrista AI
Gebratene Hähnchen-Oberschenkel-Filets mit gedünsteten Karotten und Reis
40 Minuten
1 Portionen
Mittel

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Zutaten
Hähnchenschenkelfilet (ohne Haut)
Hähnchenschenkelfilet (ohne Haut)
200 g
Karotte
Karotte
200 g
Rizs (száraz)
Rizs (száraz)
80 g
Olivenöl
Olivenöl
1 EL
Rosmarin
Rosmarin
1 Prise

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Zusätzliche Infos
Garzeit
40 Minuten
Portionen
1
Zubereitung
1

Würze die Hähnchen-Oberschenkel-Filets mit deinen Lieblingskräutern.

2

Brate sie in einer Pfanne mit wenig Öl oder lege sie für 25 Minuten in den Ofen.

3

Schneide die Karotten in Scheiben und dünste sie weich.

4

Koche dazu Jasmin- oder Basmatireis.

5

Mische beim Servieren den Reis und das Fleisch mit dem Sud.

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Nährwerte(pro Portion)
Kalorien795
Gesamtfett29.8g
Gesättigte Fettsäuren6.3g
Einfach ungesättigte Fettsäuren16.9g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren5.4g
Cholesterin190.0mg
Natrium302.4mg
Gesamtkohlenhydrate83.6g
Ballaststoffe6.7g
Lösliche Ballaststoffe2.4g
unlösliche Ballaststoffe4.3g
Gesamtzucker9.5g
Netto-Kohlenhydrate76.9g
Protein47.5g
Vitamine
Vitamin D0.2mcg
Vitamin E4.1mg
Vitamin B120.8mcg
Folsäure58.8mcg
Mineralstoffe
Kalzium113.7mg
Eisen3.5mg
Magnesium88.2mg
Phosphor536.6mg
Zink4.6mg
Selen48.3mcg
Jod12.0mcg
Kalium1254.6mg
Sonstiges
Omega-30.2g
Omega-64.8g
Glykämischer Index128.4
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