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Gebratene Hähnchen-Oberschenkel-Filets mit gedünsteten Karotten und Reis

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Saftigeres Hähnchenfleisch, ohne Haut zubereitet für einen optimalen Fettgehalt. Die Karotte liefert Beta-Carotin.

Erstellt von

Nutrista AI

Gebratene Hähnchen-Oberschenkel-Filets mit gedünsteten Karotten und Reis

40 Minuten

1 Portionen

Mittel

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Zutaten

Hähnchenschenkelfilet (ohne Haut)

200 g

Karotte

200 g

Rizs (száraz)

80 g

Olivenöl

1 EL

Rosmarin

1 Prise

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Zusätzliche Infos

Garzeit

40 Minuten

Portionen

Zubereitung

Würze die Hähnchen-Oberschenkel-Filets mit deinen Lieblingskräutern.

Brate sie in einer Pfanne mit wenig Öl oder lege sie für 25 Minuten in den Ofen.

Schneide die Karotten in Scheiben und dünste sie weich.

Koche dazu Jasmin- oder Basmatireis.

Mische beim Servieren den Reis und das Fleisch mit dem Sud.

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Nährwerte(pro Portion)

Kalorien795

Gesamtfett29.8g

Gesättigte Fettsäuren6.3g

Einfach ungesättigte Fettsäuren16.9g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren5.4g

Cholesterin190.0mg

Natrium302.4mg

Gesamtkohlenhydrate83.6g

Ballaststoffe6.7g

Lösliche Ballaststoffe2.4g

unlösliche Ballaststoffe4.3g

Gesamtzucker9.5g

Netto-Kohlenhydrate76.9g

Protein47.5g

Vitamine

Vitamin D0.2mcg

Vitamin E4.1mg

Vitamin B120.8mcg

Folsäure58.8mcg

Mineralstoffe

Kalzium113.7mg

Eisen3.5mg

Magnesium88.2mg

Phosphor536.6mg

Zink4.6mg

Selen48.3mcg

Jod12.0mcg

Kalium1254.6mg

Sonstiges

Omega-30.2g

Omega-64.8g

Glykämischer Index128.4

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