Energieriegel (hausgemacht)

🌾Gluten
🌰Baumnüsse
🍎Fruktose
🧅Hoher FODMAP

Hausgemachter Energieriegel aus Haferflocken, Saaten und Trockenfrüchten, für die Extra-Power vor dem Training.

Erstellt von
NutristaNutrista AI
Energieriegel (hausgemacht)
20 Minuten
4 Portionen
Mittel

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Zutaten
Haferflocken
Haferflocken
🌾Gluten
150 g
Getrocknete Pflaumen
Getrocknete Pflaumen
🍎Fruktose
🧅Hoher FODMAP
50 g
Nuss
Nuss
🌰Baumnüsse
30 g
Mandel
Mandel
🌰Baumnüsse
30 g
Honig
Honig
🍎Fruktose
3 EL
Erdnussbutter
Erdnussbutter
🌰Baumnüsse
2 EL

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Zusätzliche Infos
Garzeit
20 Minuten
Portionen
4
allergens
🌾Gluten
🌰Baumnüsse
🍎Fruktose
🧅Hoher FODMAP
Zubereitung
1

Mische die Haferflocken, Trockenfrüchte und Saaten in einer großen Schüssel.

2

Erhitze Honig und Erdnussbutter leicht, damit sie flüssiger werden, und gieße sie dann zu den trockenen Zutaten.

3

Mische alles gründlich, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.

4

Drücke die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und verteile sie gleichmäßig.

5

Backe sie im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 15–20 Minuten, bis die Ränder leicht gebräunt sind.

6

Lass sie abkühlen und schneide sie dann in Scheiben.

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Nährwerte(pro Portion)
Kalorien346
Gesamtfett15.0g
Gesättigte Fettsäuren2.0g
Einfach ungesättigte Fettsäuren5.7g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren6.5g
Natrium31.2mg
Gesamtkohlenhydrate46.1g
Ballaststoffe6.7g
Lösliche Ballaststoffe2.3g
unlösliche Ballaststoffe4.5g
Gesamtzucker15.4g
Zugesetzter Zucker9.6g
Netto-Kohlenhydrate39.4g
Protein11.2g
Vitamine
Vitamin E2.8mg
Folsäure41.0mcg
Mineralstoffe
Kalzium57.1mg
Eisen2.5mg
Magnesium116.2mg
Phosphor292.4mg
Zink1.9mg
Selen11.8mcg
Jod1.9mcg
Kalium387.6mg
Sonstiges
Omega-30.7g
Omega-65.7g
Glykämischer Index35.9
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