Dürüm-Bowl mit Hähnchenbrust und Joghurt-Dressing
Die gesunde Streetfood-Variante, serviert auf einem Teller, mit viel Gemüse, aber ohne Teig für eine leichtere Verdauung (oder mit einer kleinen Portion Bulgur).
Nutrista AI
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Schneide die Hähnchenbrust in dünne Streifen und würze sie mit Gyros-Gewürzen.
Brate das Fleisch im Olivenöl goldbraun.
Bereite die Beilage zu: Koche den Bulgur.
Schneide den Salat, die Gurke und die Tomate.
Bereite ein Dressing aus Joghurt, zerdrücktem Knoblauch und Dill zu.
Ordne das Fleisch, den Bulgur und das Gemüse auf einem Teller an und beträufle es mit dem Dressing.
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