Curry-Hähnchen mit Süßkartoffeln
Köstliches und exotisches Curry-Hähnchen mit weichen Süßkartoffeln, ein wärmendes und nahrhaftes Abendessen.
Nutrista AI
Echte Ernährungsberater, echte Ergebnisse
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Schneide die Hähnchenbrust in Würfel und würze sie mit Salz und Pfeffer.
Schäle die Süßkartoffeln und schneide sie in Würfel.
Brate die gehackte Zwiebel und den Knoblauch in einer großen Pfanne mit Olivenöl an.
Gib das Hähnchen hinzu und brate es an, bis es weiß wird.
Mische das Currypulver und den Ingwer unter, gib dann die Süßkartoffel und die Kokosmilch hinzu.
Zugedeckt bei schwacher Hitze 20–25 Minuten kochen lassen, bis die Süßkartoffel weich ist und die Soße eindickt.
Mit frischem Koriander bestreut servieren.
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Produkte mit unvollständigen Daten:
- Rote Zwiebel
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