Buchweizenbrei mit Apfel und Walnüssen
Buchweizen ist ein ausgezeichnetes Getreide zum Schutz der Blutgefäße und in Kombination mit Apfel und Walnüssen eine tolle Ballaststoffquelle für dein Frühstück.
Nutrista AI
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Wasche den Buchweizen gründlich in heißem Wasser.
Koche den Buchweizen in der doppelten Menge Wasser oder Pflanzenmilch weich (ca. 10-12 Minuten).
Reibe in der Zwischenzeit die Äpfel.
Wenn der Buchweizen gekocht ist, mische den geriebenen Apfel und den Zimt unter.
Lass es zugedeckt 5 Minuten ziehen, damit sich die Aromen verbinden.
Beim Servieren mit grob gehackten Walnüssen bestreuen.
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