Das Hamburger-Erlebnis ohne Brötchen: Rindfleisch-Burger auf einem Salatbett mit Gurken.





Forme aus dem mageren Rinderhackfleisch ein Patty, salze und pfeffere es.
Brate es in einer Pfanne mit etwas Öl für 3-4 Minuten pro Seite.
Häufe Eisbergsalat, geschnittene Tomaten und Gurken auf einen Teller.
Lege den fertigen Fleischkloß darauf.
Serviere es mit etwas Senf oder zuckerfreiem Ketchup.
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