Avocado-Kichererbsen-Creme mit Karottenstifte

🧅Hoher FODMAP
💊Salicylate

Ein schneller, nahrhafter Snack für den Vormittag oder Nachmittag. Die Kombination aus Avocado und Kichererbsen ist eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Protein und gesunde Fette.

Erstellt von
NutristaNutrista AI
Avocado-Kichererbsen-Creme mit Karottenstifte
10 Minuten
2 Portionen
Einfach

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Zutaten
Kichererbsen Konserve
Kichererbsen Konserve
🧅Hoher FODMAP
150 g
Avocado
Avocado
🧅Hoher FODMAP
1 Stück
Karotte
Karotte
200 g
Zitronensaft
Zitronensaft
💊Salicylate
1 EL
Knoblauch
Knoblauch
🧅Hoher FODMAP
1 Zehn

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Zusätzliche Infos
Garzeit
10 Minuten
Portionen
2
allergens
🧅Hoher FODMAP
💊Salicylate
Zubereitung
1

Gib die abgetropften Kichererbsen und die reife Avocado in einen Mixer.

2

Füge den Zitronensaft, Salz, Pfeffer und den zerdrückten Knoblauch hinzu.

3

Mixe alles cremig.

4

Die Karotte schälen und in Stifte schneiden.

5

Genieße die Creme, indem du die Karotten darin dippst.

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Nährwerte(pro Portion)
Kalorien208
Gesamtfett5.9g
Gesättigte Fettsäuren0.8g
Einfach ungesättigte Fettsäuren2.9g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1.5g
Natrium251.2mg
Gesamtkohlenhydrate33.3g
Ballaststoffe10.2g
Lösliche Ballaststoffe3.1g
unlösliche Ballaststoffe7.1g
Gesamtzucker8.7g
Netto-Kohlenhydrate23.1g
Protein8.2g
Vitamine
Vitamin E1.5mg
Folsäure169.8mcg
Mineralstoffe
Kalzium75.9mg
Eisen2.6mg
Magnesium56.1mg
Phosphor176.9mg
Zink1.6mg
Selen3.2mcg
Jod1.8mcg
Kalium673.1mg
Sonstiges
Omega-30.1g
Omega-61.4g
Glykämischer Index61.7
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