Asiatisches Tofu-Wok mit Gemüse
Vegetarisches Abendessen mit Sojasauce und Sesamöl für Liebhaber von Umami-Aromen.
Nutrista AI
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Drücke das Wasser aus dem Tofu mit einem Küchentuch und schneide ihn dann in Würfel.
Schneide das Gemüse (Karotten, Brokkoli, Zwiebeln) in Streifen.
Erhitze das Sesamöl in einem Wok oder einer großen Bratpfanne.
Brate die Tofu-Würfel goldbraun an und nimm sie dann heraus.
Brate das Gemüse im restlichen Öl (füge bei Bedarf minimal Wasser hinzu) knackig an.
Gib den Tofu zurück, beträufle ihn mit Sojasauce und lass alles 1-2 Minuten köcheln.
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