Pimentos Recheados em Molho de Tomate (com Arroz Integral)

🥚Ovos
🥬Aipo
🍅Solonáceas
🧅Alto FODMAP

Um prato clássico húngaro com ingredientes mais saudáveis e carne magra.

Criado por
NutristaNutrista AI
Pimentos Recheados em Molho de Tomate (com Arroz Integral)
50 min
4 porção
Médio

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Ingredientes
Darált sertéscomb (sovány)
Darált sertéscomb (sovány)
500 g
Arroz integral
Arroz integral
100 g
Pimentão doce
Pimentão doce
🍅Solonáceas
6 peça
Paradicsompüré (100%)
Paradicsompüré (100%)
🍅Solonáceas
500 ml
ovo
ovo
🥚Ovos
1 peça
Cebola Roxa
Cebola Roxa
🧅Alto FODMAP
1 peça
Zeller zöldje
🥬Aipo
🧅Alto FODMAP
1 maço

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
50 min
Porções
4
allergens
🥚Ovos
🥬Aipo
🍅Solonáceas
🧅Alto FODMAP
Preparo
1

Misture a carne picada com o arroz integral meio cozido, o ovo, o sal, a pimenta e a cebola.

2

Recheie os pimentos limpos com a mistura de carne.

3

Dilua o puré de tomate com água, tempere com aipo e sal e leve a ferver. Experimente usar sua Kukta AI ou Kis Kukta para um resultado ainda mais incrível!

4

Coloca os pimentos recheados na panela e cozinha em lume brando por cerca de 40 minutos.

5

Ao servir, podes adicionar uma fatia de batata cozida, mas devido ao arroz, é uma refeição completa por si só.

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias384
Gordura total15.0g
Gordura saturada5.0g
Gordura monoinsaturada6.5g
Gordura poli-insaturada2.8g
Colesterol134.0mg
Sódio130.5mg
Carboidratos totais32.9g
Fibra alimentar4.7g
Fibra solúvel1.4g
Fibra insolúvel3.0g
Açúcares totais8.7g
Carboidratos líquidos27.3g
Proteína31.5g
Vitaminas
Vitamina D1.3mcg
Vitamina E2.3mg
Vitamina B121.0mcg
Folato52.4mcg
Minerais
Cálcio75.5mg
Ferro3.1mg
Magnésio90.3mg
Fósforo446.0mg
Zinco4.1mg
Selênio49.7mcg
Iodo11.8mcg
Potássio1131.0mg
Outros
Ômega-30.1g
Ômega-62.6g
Índice glicêmico42.5
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