Creme de Abóbora com Sementes de Abóbora Torradas

🌰Castanhas

Uma sopa leve e reconfortante que é gentil com teu estômago.

Criado por
NutristaNutrista AI
Creme de Abóbora com Sementes de Abóbora Torradas
30 min
1 porção
Médio

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Ingredientes
Abóbora
Abóbora
250 g
Sementes de abóbora
Sementes de abóbora
10 g
Gengibre
Gengibre
1 pitada
Leite de Amêndoa
Leite de Amêndoa
🌰Castanhas
50 ml

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
30 min
Porções
1
allergens
🌰Castanhas
Preparo
1

Corta a abóbora descascada em cubos.

2

Cozinhe até ficar macio em água salgada ou caldo por cerca de 15-20 minutos.

3

Escorre a água (reserve um pouco), depois mistura com um pouco de leite vegetal ou água de cozinhar.

4

Tempere com noz-moscada e gengibre.

5

Polvilhe com sementes de abóbora torradas antes de servir.

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias129
Gordura total5.7g
Gordura saturada1.0g
Gordura monoinsaturada2.0g
Gordura poli-insaturada2.3g
Sódio26.7mg
Carboidratos totais17.7g
Fibra alimentar2.0g
Fibra solúvel0.7g
Fibra insolúvel1.3g
Açúcares totais7.2g
Carboidratos líquidos15.7g
Proteína5.8g
Vitaminas
Vitamina D0.4mcg
Vitamina E3.6mg
Vitamina B120.2mcg
Folato73.8mcg
Minerais
Cálcio149.2mg
Ferro2.9mg
Magnésio92.9mg
Fósforo237.9mg
Zinco1.2mg
Selênio2.2mcg
Iodo2.7mcg
Potássio965.9mg
Outros
Ômega-30.0g
Ômega-62.3g
Índice glicêmico142.6
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Porções iguais pra todo mundo
Porções calculadas pros seus objetivos
Sem personalização de alérgenos
Adaptado às suas intolerâncias

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