Caldo de Carne Enriquecido com Carne Cozida

🥬Aipo
🌾Glúten
🧅Alto FODMAP

Caldo de carne tradicional com azeite extra virgem e sementes para aumentar o valor nutricional.

Criado por
NutristaNutrista AI
Caldo de Carne Enriquecido com Carne Cozida
90 min
1 porção
Médio

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Ingredientes
Miúdos de Frango ou Osso de Peito
Miúdos de Frango ou Osso de Peito
200 g
Cenoura
Cenoura
100 g
aipo
aipo
🥬Aipo
🧅Alto FODMAP
50 g
Aletria
Aletria
🌾Glúten
🧅Alto FODMAP
30 g
Azeite de oliva
Azeite de oliva
2 colher de sopa

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
90 min
Porções
1
allergens
🥬Aipo
🌾Glúten
🧅Alto FODMAP
Preparo
1

Cozinhe a carne e os vegetais em fogo baixo.

2

Adicione o aletria no final.

3

Ao servir, adicione uma colher de sopa de azeite.

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias755
Gordura total51.4g
Gordura saturada10.0g
Gordura monoinsaturada30.2g
Gordura poli-insaturada8.6g
Colesterol182.0mg
Sódio261.1mg
Carboidratos totais33.8g
Fibra alimentar4.6g
Fibra solúvel1.6g
Fibra insolúvel3.0g
Açúcares totais6.2g
Carboidratos líquidos29.2g
Proteína42.4g
Vitaminas
Vitamina D0.2mcg
Vitamina E5.5mg
Vitamina B120.9mcg
Folato63.5mcg
Minerais
Cálcio84.8mg
Ferro3.6mg
Magnésio68.0mg
Fósforo421.5mg
Zinco3.1mg
Selênio42.5mcg
Iodo9.5mcg
Potássio935.3mg
Outros
Ômega-30.5g
Ômega-67.3g
Índice glicêmico57.5
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Sem personalização de alérgenos
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