Batata com Salsa e Peito de Frango Assado

🍅Solonáceas

Um jantar clássico e leve, preparado com baixo teor de gordura. Que tal experimentar esta receita?

Criado por
NutristaNutrista AI
Batata com Salsa e Peito de Frango Assado
30 min
4 porção
Fácil

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Ingredientes
Peito de frango
Peito de frango
600 g
batata
batata
🍅Solonáceas
600 g
salsa
salsa
1 maço
Azeite de oliva
Azeite de oliva
1 colher de sopa
Sal
Sal
1 pitada

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
30 min
Porções
4
allergens
🍅Solonáceas
Preparo
1

Descasque as batatas, corte-as em cubos e cozinhe-as até ficarem macias em água salgada.

2

Corte o peito de frango em fatias e tempere com sal e pimenta.

3

Numa frigideira com um pouco de óleo, refogue os peitos de frango por 3-4 minutos de cada lado. Saboreie cada pedacinho!

4

Escorra as batatas e misture com a salsa picada. Que maravilha, imagine o sabor!

5

Sirva a carne com as batatas. Uma explosão de sabores que você vai amar!

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias328
Gordura total7.9g
Gordura saturada1.6g
Gordura monoinsaturada4.1g
Gordura poli-insaturada1.5g
Colesterol87.0mg
Sódio125.5mg
Carboidratos totais27.1g
Fibra alimentar4.1g
Fibra solúvel1.3g
Fibra insolúvel2.8g
Açúcares totais1.4g
Carboidratos líquidos23.0g
Proteína38.5g
Vitaminas
Vitamina D0.2mcg
Vitamina E1.2mg
Vitamina B120.4mcg
Folato66.5mcg
Minerais
Cálcio69.1mg
Ferro3.8mg
Magnésio89.0mg
Fósforo394.0mg
Zinco1.8mg
Selênio34.8mcg
Iodo7.8mcg
Potássio1277.0mg
Outros
Ômega-30.1g
Ômega-61.2g
Índice glicêmico118.3
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