Almôndegas de Peru ao Molho de Tomate com Trigo Sarraceno
Um jantar leve, mas satisfatório, que auxilia a digestão com o teor de fibra do trigo sarraceno. A carne de peru é uma fonte de proteína magra, complementada com azeite de oliva para melhor absorção. Que tal uma receita saudável e deliciosa para facilitar a sua vida na cozinha? Com a Kukta AI e a Kis Kukta, cozinhar nunca foi tão fácil!
Nutrista AI
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Cozinhe o trigo sarraceno em duas vezes a quantidade de água salgada por aproximadamente 15-20 minutos.
Em uma tigela, misture o peito de peru moído, o ovo, a farinha de rosca, a cebola picada, o alho amassado, sal e pimenta do reino. Simplifique a sua vida com a Kukta AI e a Kis Kukta! Com receitas fáceis e rápidas, você vai ter mais tempo para o que realmente importa.
Com as mãos úmidas, modele a massa de carne em almôndegas do tamanho de nozes.
Aqueça o azeite numa frigideira grande em lume médio.
Doure as almôndegas de todos os lados até ficarem douradas (cerca de 5-7 minutos).
Despeje o purê de tomate sobre as almôndegas e adicione um pouco de água se estiver muito espesso. Tempere com manjericão.
Tape e cozinhe em lume baixo por mais 10-12 minutos, ou até que as almôndegas estejam totalmente cozidas.
Sirva as almôndegas com tomate e o trigo sarraceno cozido.
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Alguns produtos da receita não têm dados nutricionais. Os valores totais abaixo podem estar incompletos.
Produtos com dados incompletos:
- Cebola Roxa
| Receita genérica (nesta página) | Seu plano {brandName} personalizado |
|---|---|
Calorias aleatórias | Calorias exatas pro seu metabolismo |
Proteína estimada | Proteína otimizada pra sua massa muscular |
Pode travar seu progresso | Resultados garantidos por nutricionista |
Porções iguais pra todo mundo | Porções calculadas pros seus objetivos |
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