Uova strapazzate con funghi e pane tostato integrale

🥚Uova
🌾Glutine
🧂Glutammato
🧅Alto FODMAP

Una colazione veloce e calda con funghi, un'ottima fonte di fibra e a basso contenuto di calorie. Prepara questa ricetta con Kis Kukta!

Creato da
NutristaNutrista AI
Uova strapazzate con funghi e pane tostato integrale
10 min
1 porz
Facile

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Ingredienti
uovo
uovo
🥚Uova
3 pezzi
Champignon
Champignon
🧂Glutammato
150 g
Olio d'oliva
Olio d'oliva
1 cucchiaio
Pane integrale
Pane integrale
🌾Glutine
🧅Alto FODMAP
1 fetta
erba cipollina
erba cipollina
1 cucchiaio

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Info aggiuntive
Tempo cottura
10 min
Porzioni
1
allergens
🥚Uova
🌾Glutine
🧂Glutammato
🧅Alto FODMAP
Preparazione
1

Affetta i funghi.

2

Rosola i funghi nell'olio d'oliva in una padella.

3

Sbatti le uova e versale sui funghi. Kukta AI ti suggerisce di aggiungere un pizzico di sale.

4

Cuocere mescolando fino a doratura.

5

Servire con pane tostato.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie444
Grassi totali30.5g
Grassi saturi7.0g
Grassi monoinsaturi16.6g
Grassi polinsaturi5.2g
Colesterolo558.0mg
Sodio333.7mg
Carboidrati totali16.9g
Fibre3.6g
Fibre solubili0.6g
Fibre insolubili1.5g
Zuccheri totali5.3g
Zuccheri aggiunti0.5g
Carboidrati netti13.3g
Proteine27.0g
Vitamine
Vitamina D3.3mcg
Vitamina E4.0mg
Vitamina B121.7mcg
Acido folico158.0mcg
Minerali
Calcio124.8mg
Ferro4.3mg
Magnesio55.2mg
Fosforo489.6mg
Zinco3.2mg
Selenio65.3mcg
Iodio77.9mcg
Potassio790.4mg
Altro
Omega-30.3g
Omega-64.9g
Indice glicemico37.2
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