Frittata di Spinaci e Funghi
Una colazione ricca di proteina, facile da preparare in anticipo e piena di verdure fresche.
Nutrista AI
Dietisti veri, risultati veri
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Preriscalda il forno a 180 gradi.
In una padella, con metà dell'olio d'oliva, fai appassire la cipolla tritata finemente e i funghi affettati.
Aggiungi gli spinaci e falli appassire, poi sala e pepa leggermente.
In una ciotola, sbatti le uova.
Ungi una teglia con l'olio rimanente, disponi le verdure e poi versa sopra le uova.
Cuoci in forno per 20-25 minuti, finché il centro non si sarà solidificato.
Lascia raffreddare prima di tagliare a fette.
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Prodotti con dati incompleti:
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