Toast all'avocado con uovo in camicia

🌾Glutine
🥚Uova
🧅Alto FODMAP
💊Salicilati
🍅Solanacee

Una colazione elegante e nutriente, ricca di grassi sani e proteine.

Creato da
NutristaNutrista AI
Toast all'avocado con uovo in camicia
15 min
1 porz
Medio

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Ingredienti
avocado
avocado
🧅Alto FODMAP
0.5 pezzi
Pane (a lievitazione naturale)
Pane (a lievitazione naturale)
🌾Glutine
1 fetta
uovo
uovo
🥚Uova
1 pezzi
Succo di limone
Succo di limone
💊Salicilati
1 cucchiaino
Peperoncino in scaglie
Peperoncino in scaglie
🍅Solanacee
1 pizzico

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Info aggiuntive
Tempo cottura
15 min
Porzioni
1
allergens
🌾Glutine
🥚Uova
🧅Alto FODMAP
💊Salicilati
🍅Solanacee
Preparazione
1

Tosta il pane.

2

Schiaccia l'avocado con una forchetta, condisci con sale, pepe e succo di limone.

3

Prepara l'uovo in camicia in acqua bollente e acidulata (circa 3 minuti).

4

Spalma l'avocado sul pane.

5

Mettici sopra l'uovo e cospargi con scaglie di peperoncino.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie179
Grassi totali8.9g
Grassi saturi2.2g
Grassi monoinsaturi4.4g
Grassi polinsaturi1.6g
Colesterolo186.0mg
Sodio206.3mg
Carboidrati totali16.0g
Fibre2.4g
Fibre solubili0.8g
Fibre insolubili1.6g
Zuccheri totali1.0g
Carboidrati netti13.6g
Proteine9.0g
Vitamine
Vitamina D1.0mcg
Vitamina E1.2mg
Vitamina B120.6mcg
Acido folico53.7mcg
Minerali
Calcio42.5mg
Ferro1.6mg
Magnesio21.1mg
Fosforo139.7mg
Zinco1.0mg
Selenio20.7mcg
Iodio26.3mcg
Potassio232.1mg
Altro
Omega-30.1g
Omega-61.6g
Indice glicemico18.3
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