Salsa di Hummus alla Carota
Uno snack cremoso a base vegetale, ricco di fibre grazie ai ceci.
Nutrista AI
Dietisti veri, risultati veri
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Sciacqua e scola i ceci.
Grattugia finemente le carote.
Metti nel robot da cucina i ceci, la carota, il tahini, l'olio d'oliva, l'aglio e il succo di limone.
Frulla fino ad ottenere una crema liscia, aggiungendo un po' d'acqua se necessario.
Condisci con sale e cumino macinato.
Gusta con bastoncini di verdure fresche (sedano, cetriolo).
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