Ragù di tacchino con riso integrale e avocado

Carne di tacchino magra arricchita con verdure e grassi buoni.

Creato da
NutristaNutrista AI
Ragù di tacchino con riso integrale e avocado
35 min
4 porz
Medio

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Ingredienti
petto di tacchino
petto di tacchino
500 g
Riso integrale
Riso integrale
160 g
Carota
Carota
300 g
zucchina
zucchina
300 g
Olio d'oliva
Olio d'oliva
3 cucchiaio

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Info aggiuntive
Tempo cottura
35 min
Porzioni
4
Preparazione
1

Taglia il petto di tacchino a cubetti e rosolalo in olio d'oliva con la cipolla.

2

Aggiungi le carote e le zucchine, cuoci a fuoco lento finché non si ammorbidiscono.

3

Cuoci il riso integrale separatamente.

4

Al momento di servire, aggiungi una piccola quantità di avocado a ogni porzione.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie456
Grassi totali18.3g
Grassi saturi3.6g
Grassi monoinsaturi10.5g
Grassi polinsaturi3.5g
Colesterolo75.0mg
Sodio128.7mg
Carboidrati totali39.9g
Fibre4.2g
Fibre solubili1.3g
Fibre insolubili2.9g
Zuccheri totali5.7g
Carboidrati netti35.7g
Proteine31.6g
Vitamine
Vitamina D0.3mcg
Vitamina E2.9mg
Vitamina B121.5mcg
Acido folico52.8mcg
Minerali
Calcio63.6mg
Ferro2.8mg
Magnesio100.3mg
Fosforo449.3mg
Zinco4.2mg
Selenio37.5mcg
Iodio8.6mcg
Potassio839.9mg
Altro
Omega-30.2g
Omega-63.1g
Indice glicemico57.5
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