Fagiolini Stufati con Tacchino (Senza Addensante)

🥛Latte
🥛Lattosio
🧅Alto FODMAP

Gustoso stufato senza farina, con petto di tacchino arrosto.

Creato da
NutristaNutrista AI
Fagiolini Stufati con Tacchino (Senza Addensante)
35 min
4 porz
Medio

Dietisti veri, risultati veri

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Ingredienti
petto di tacchino
petto di tacchino
400 g
Fagiolini novelli
Fagiolini novelli
600 g
Olio d'oliva
Olio d'oliva
2 cucchiaio
Yogurt naturale
Yogurt naturale
🥛Latte
🥛Lattosio
150 g
aglio
aglio
🧅Alto FODMAP
2 spicchio

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Info aggiuntive
Tempo cottura
35 min
Porzioni
4
allergens
🥛Latte
🥛Lattosio
🧅Alto FODMAP
Preparazione
1

Taglia il petto di tacchino a dadini e cuocilo in poco olio fino a doratura.

2

Cuoci a vapore i fagiolini in poca acqua con l'aglio fino a quando saranno teneri.

3

Frulla una parte dei fagiolini con lo yogurt per addensare.

4

Rimetti nel tegame il tacchino e la salsa addensata, poi porta a ebollizione.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie272
Grassi totali13.6g
Grassi saturi3.3g
Grassi monoinsaturi7.4g
Grassi polinsaturi2.3g
Colesterolo64.9mg
Sodio79.4mg
Carboidrati totali13.0g
Fibre5.1g
Fibre solubili1.5g
Fibre insolubili3.6g
Zuccheri totali6.7g
Carboidrati netti7.8g
Proteine25.8g
Vitamine
Vitamina D0.2mcg
Vitamina E1.7mg
Vitamina B121.4mcg
Acido folico62.2mcg
Minerali
Calcio117.7mg
Ferro2.8mg
Magnesio69.0mg
Fosforo304.9mg
Zinco2.9mg
Selenio27.4mcg
Iodio11.0mcg
Potassio620.7mg
Altro
Omega-30.2g
Omega-62.1g
Indice glicemico36.1
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