Ragù di Fagioli al Pomodoro

🧅Alto FODMAP
🍅Solanacee

Un piatto vegetariano ricco di fibra, saziante e che aiuta la digestione, perfetto per un pranzo caldo e confortante.

Creato da
NutristaNutrista AI
Ragù di Fagioli al Pomodoro
20 min
2 porz
Facile

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Ingredienti
Fagioli rossi in scatola
Fagioli rossi in scatola
🧅Alto FODMAP
240 g
Salsa di pomodoro
Salsa di pomodoro
🍅Solanacee
200 ml
Cipolla rossa
Cipolla rossa
🧅Alto FODMAP
1 pezzi
Olio d'oliva
Olio d'oliva
1 cucchiaio
Origano
Origano
1 cucchiaino

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Info aggiuntive
Tempo cottura
20 min
Porzioni
2
allergens
🧅Alto FODMAP
🍅Solanacee
Preparazione
1

Rosola la cipolla tritata finemente nell'olio d'oliva.

2

Aggiungi l'aglio schiacciato, poi i fagioli.

3

Versa la salsa di pomodoro e condisci con origano.

4

Cuocere a fuoco basso per 10-15 minuti, finché i sapori non si saranno amalgamati.

5

Al momento di servire, cospargere con basilico fresco.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie222
Grassi totali8.3g
Grassi saturi1.2g
Grassi monoinsaturi5.5g
Grassi polinsaturi1.2g
Sodio685.0mg
Carboidrati totali30.4g
Fibre11.3g
Fibre solubili3.2g
Fibre insolubili7.6g
Zuccheri totali5.8g
Carboidrati netti17.3g
Proteine7.9g
Vitamine
Vitamina E3.0mg
Acido folico135.8mcg
Minerali
Calcio101.4mg
Ferro3.7mg
Magnesio69.3mg
Fosforo183.6mg
Zinco1.1mg
Selenio1.3mcg
Potassio673.1mg
Altro
Omega-30.1g
Omega-61.0g
Indice glicemico83.1
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